ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรทำขนมหวานที่มีโปรตีนสูง เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด A

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรทำขนมหวานที่มีโปรตีนสูง

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เมนูขนมหวานของไทยเรา ที่ใครๆก็ต้องเคยกิน ซึ่งนอกจากอร่อยแล้วยังหาทานง่ายและทำง่ายมากๆ

ซึ่งต้องบอกเลยว่าเหมาะกับคนกรุ๊ปเลือดเอมาก เพราะคนกรุ๊ปเลือดเอ นั้นจัดเป็นพวกมังสวิรัติตัวยง เพราะน้ำย่อย และกรดในกระเพาะอาหารต่ำ ทำให้ประสิทธิภาพในการย่อยอาหารพวกเนื้อสัตว์ไม่ดี แต่ถ้าจะไม่รับประทานเนื้อสัตว์เลยก็เกรงว่าจะขาดโปรตีนอีก วันนี้เราจึงนำเมนูขนมหวานไทย ๆ จากธัญพืชตระกูลถั่วอย่างถั่วเขียวต้มน้ำตาลมาฝาก เต็มไปด้วยโปรตีนที่ใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้ในระดับหนึ่ง พร้อมแล้วก็ไปดูสูตรกันเลยดีกว่า

 

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

ภาพ : เมนู.net

ส่วนผสม ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

– ถั่วเขียว 1 ถ้วย
– น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
– น้ำเปล่า 5 ถ้วย
– เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

ภาพ : baabin.com

วิธีทำ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

1. แช่ถั่วเขียวในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
2. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่ถั่วเขียวลงต้มจนเดือด ประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดงลงไป
ต้มจนเดือดถั่วเขียวนุ่มและน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณข้อมูล : kapook.com

Sharing is caring!

bedava bahis