สูตรข้าวโพดทอด อาหารว่างหวานกรอบ ทำเองง่าย ๆที่บ้าน !!!

สูตรข้าวโพดทอด อาหารว่างหวานกรอบ ทำเองง่าย ๆที่บ้าน !!!

วันนี้เราจึงไม่พลาดที่จะนำ สูตรข้าวโพดทอด หวานกรอบ ๆ อร่อย ๆ มาฝากให้ทำรับประทานเล่นที่บ้านกับวิธีทำที่ง่าย ๆ ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ข้าวโพดดิบ 1-2 ฝัก

แป้งข้าวโพด (หรือแป้งประกอบอาหาร)

แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเย็นจัดสำหรับละลายแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น และพริกไทยป่น ปริมาณเล็กน้อยสำหรับปรุงรส

น้ำจิ้มไก่สูตรเจผสมถั่วลิสงคั่วบด (หรืองาขาวคั่ว) สำหรับรับประทานคู่

สุตรข้าวโพดทอด
วิธีทำ

1. ใช้มีดฝานเมล็ดข้าวโพดออกจากฟัก เตรียมไว้

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลางพอร้อน ลดไฟลง

3. ผสมแป้งข้าวเจ้ากับน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่น คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

4. คลุกเมล็ดข้าวโพดลงในแป้งข้าวโพด (หรือแป้งประกอบอาหาร) ให้แป้งเกาะทั่วเม็ดข้าวโพด จากนั้นนำลงคลุกกับส่วนผสมแป้งข้าวเจ้าที่ละลายน้ำแล้วค่อย ๆ ใส่ข้าวโพดลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม

ไม่ยากเลยใช่ไหมละคะ ทีนี้เพื่อนๆก็ลองไปทำตามดูนะคะ ได้ทั้งอาหารอร่อยๆและพัฒนาฝีมือการทำอาหารอีกด้วย

 

ขอบคุณข้อมูลจาก kapook.com

Sharing is caring!

bedava bahis