เตือน!! ผัก 5 ชนิดนี้ ห้ามทานดิบ!!

ปัจจุบันมีสารเคมีหรือสารปนเปื้อนอยู่ในทุกๆที โดยเฉพาะอาหาร หรือ ผักที่เรานำเข้าร่างกายโดยตรง ยิ่งขึ้นขื่อว่า ผักสด ทุกคนจะเข้าใจกันว่าดีต่อร่างกายเสมอและจะได้คุณประโยชน์เต็มๆ แต่รู้หรือไม่คะ ว่า ผักสด 5 ชนิดนี้ มีสิ่งเจือปนอยู่มาก แพทย์หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงเตือนว่า ห้ามทานแบบสดๆ เพราะนอกจากจะไม่ได้คุณประโยชน์จากผักแล้ว ยังได้รับสารปนเปื้อนแบบเต็มๆ อีกด้วยนะคะ

ถั่วงอก = เชื้อแบคทีเรีย

กะหล่ำ = สารกอยโตรเจน

หน่อไม้ และมันต่างๆ = สารไซยาไนด์

ถั่วฝักยาว = สารปนเปื้อน

ผักโขม = กรดออกซาลิก

 

ขอบคุณข้อมูลจาก :  sanook.com และ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

376 total views, 1 views today

Comments

comments

Sharing is caring!

บทความน่าสนใจ

บทความแนะนำ

ptt kargo takipptt kargo takipptt kargo takip