เมนูน้ำพริกแสนอร่อย น้ำพริกกุ้งสด อาหารไทย ครบเครื่องเรื่องรสชาติ

เมนูน้ำพริกแสนอร่อย น้ำพริกกุ้งสด อาหารไทย ครบเครื่องเรื่องรสชาติ

วันนี้ขอนำเสนอเมนูน้ำพริกแบบไทยๆ ให้ทุกท่านได้ลองทำทาน โดยเมนูนี้มีชื่อว่า “น้ำพริกกุ้งสด” ซึ่งเป็นการใช้กุ้งสดมาเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะที่จะทานคู่กับผักสดหรือผักเคียงต่างๆ

ส่วนผสม

  • กุ้งขาว 100 กรัม
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนู 4-6 เม็ด (ปรับระดับความเผ็ดตามชอบ)
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำเนื้อกุ้งมาลวกพอสุก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ นำหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู กะปิ มาตำรวม จนเข้ากัน
2.ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ น้ำปลา น้ำมะนาว คนอร์อร่อยชัวร์ ให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไปโขลก ระวังไม่ให้กุ้งเละ เพื่อความน่ารับประทาน

ขอคุณข้อมูลจาก : knorr

Sharing is caring!

bedava bahis